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瓦楞包装中的特种兵:介绍四种新型保鲜瓦楞纸板

2015-07-27   365包装采购网新闻中心
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导读:保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长,同时除去使它们老化、熟化的乙烯气体,保鲜瓦楞纸板正是从这些方面人手进行加工。
  保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长,同时除去使它们老化、熟化的乙烯气体,保鲜瓦楞纸板正是从这些方面人手进行加工。
  
  1.夹塑型
  
  将经抗菌剂、保鲜剂浸泡后的塑料膜制在瓦楞纸板内,然后再在瓦楞纸内表面涂上CTM 保鲜剂,其成分是表1 防水瓦楞纸板耐压强度比较技术与应用Technology& Application植物激素苦艾酸及其衍生物、草酚酮及其衍生物(如目柏醇)和萜烯醚等。这种瓦楞纸板既可防止水分蒸发,保持箱内商品鲜度环境,还能调节和控制温度。
  
  2.复合型
  
  将镀铝保鲜膜层合在瓦楞纸板的内表面上,这种复合膜具有吸收乙烯气体功能,镀铝膜既可防止水分蒸发,又能反射辐射热,防止箱内温度上升,起到保鲜作用。
  
  3.发泡型
  
  将泡沫塑料与瓦楞组合在一起。与普通型、夹塑型瓦楞纸板比较,它具有更好的保鲜效果(见表2)。
  
  (1)透湿度为普通瓦楞纸板的1/20,不易由于水分蒸发引起水果、蔬菜蔫缩。
  
  (2)由于导热系统数低,阻热效果好,箱内不会出现急剧温度波动。(3)由于透气率低,能起到调节贮藏气氛效果。用上述三种瓦楞纸板制成纸箱,对菜花进行保鲜效果评价,结果泡沫型保鲜瓦楞板箱内含氧率逐渐减少,CO 浓度增大,抑制了菜花的呼吸和生长;用夹塑型纸板包装的菜花因缺氧虽然开花少,但发生了病虫害,有强烈异臭味;而普通纸箱内气氛与大气几乎相同,菜花变黄变质。
  
  4.混合型
  
  在瓦楞纸板内面纸制造过程中加入多孔型乙烯气体吸收粉剂,防止催熟;也可在原纸上涂布能发出6 m一41*m波长红外线的特种陶瓷粉末,其在常温下能发射红外线,不仅能使果品中有关分子活化,提高抵抗微生物侵蚀的能力,而且还可使酶活化,提高果品甜度。用于桃、葡萄、杨梅等水果保鲜包装效果好。
(本文来源:网络 责任编辑:雪儿)

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